CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL RIO DE SANTA EULÀRIA
MOLÍ DE DALT -CAN PLANETES
El
centro se ubica en el Molí de Dalt o Can Planetes, una antigua casa
payesa ibicenca que contenia un molino harinero que se ha restaurado y
puede verse en funcionamiento.
Se
puede acceder caminando desde el pueblo de Santa Eulària, por el paseo
marítimo y después por el paseo del río o bajando desde el Puig de
Missa.
El
río de Santa Eulària es el único río en las Islas Baleares. Su
existencia ha dado lugar a un área singular tanto por su medio natural,
de características únicas, como por el aprovechamiento peculiar que las
personas han hecho de su entorno. Se trata de un sistema de regadio que
se ha mantenido en uso desde su creación por los habitantes andalusies
de Ibiza en el siglo X hasta hace pocos años.
El
centro de interpretación del río de Santa Eulària tiene la función de
divulgar cómo era y cómo es el río para que sea más conocido y respetado
y, así, poder disrutar de su paisaje.
Y
para hacer más amena la visita, tuvimos el lujo de pasar la mañana con
personas de la tercera edad que nos enseñaron a hacer orelletas.